Mắc khén — hạt gia vị làm nên hồn ẩm thực người Thái Ai từng ăn món cá nướng pa pỉnh tộp hay đĩa thịt trâu gác bếp đều nhớ một mùi thơm nồng, hơi the và tê nhẹ nơi đầu lưỡi. Đó là mắc khén — ...
