Thịt trâu gác bếp Sơn La

Name: Thịt trâu gác bếp Sơn La
SKU: SV-TB-01
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Thịt trâu tẩm mắc khén, ớt, gừng rồi hun khói trên gác bếp củi — dai mềm, thơm mùi khói.

Còn hàng 5.0 · 1 đánh giá Mã: SV-TB-01

265.000 ₫ Giá cho quy cách 250g

Xuất xứ: Sơn La
Đóng gói: Túi hút chân không, kèm gói chẩm chéo
Hạn dùng: 6 tháng ở ngăn mát, 12 tháng ở ngăn đông kể từ ngày sản xuất
OCOP: 4 sao

Quy cách

Số lượng

Mã giảm giá dùng được

Giảm 30K CHAOBAN30K

Đơn từ 300K · HSD 02/03/2027
Giảm 10% TAYBAC10

Đơn từ 800K · HSD 02/03/2027

Giao hàng

Giao qua Viettel Post, phí tính theo địa chỉ nhận và khối lượng ở bước thanh toán. Miễn phí cho đơn từ 500.000 ₫. Giao toàn quốc trong 2–5 ngày làm việc. Hoa quả tươi theo mùa chỉ giao Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Đóng gói cẩn thận Hút chân không, hộp chống sốc
Giao hàng toàn quốc Miễn phí đơn từ 500.000đ
Đổi trả khi lỗi Báo trong 48 giờ kể từ khi nhận
Tư vấn chọn quà Hotline 0912 345 686

Chính sách giao hàng Chính sách đổi trả

Về sản phẩm

Thông tin chi tiết

Thịt trâu được lọc phần bắp, thăn, cắt thớ dọc rồi ướp cùng mắc khén, ớt, gừng, sả và muối. Sau khi ngấm gia vị, thịt được treo trên gác bếp củi nhiều ngày cho khói thấm dần và thịt khô đều từ trong ra ngoài.

Thớ thịt màu nâu đỏ, xé ra thành sợi, dai mềm, vị cay nhẹ và thơm mùi khói bếp. Món nhắm quen thuộc, cũng là món quà biếu được nhiều người chọn.

Cách dùng

Hấp cách thủy 10–15 phút hoặc nướng trên than hồng.
Đập nhẹ cho tơi, xé sợi, chấm cùng chẩm chéo.

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Sơn La
Vùng nguyên liệu: Mường La, Sơn La
Đơn vị sản xuất: Cơ sở chế biến đối tác tại Mường La (dữ liệu mẫu)
Quy cách: 250g · 500g · 1kg
Đóng gói: Túi hút chân không, kèm gói chẩm chéo
Thành phần: Thịt trâu, mắc khén, ớt, gừng, sả, muối
Hạn sử dụng: 6 tháng ở ngăn mát, 12 tháng ở ngăn đông kể từ ngày sản xuất
Chứng nhận OCOP: 4 sao
Mã sản phẩm: SV-TB-01

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh (0–5°C). Sau khi mở túi nên dùng trong 7–10 ngày; muốn để lâu hơn thì cấp đông.

Cách dùng

Hấp 10–15 phút hoặc nướng than, xé sợi, chấm chẩm chéo.

Câu chuyện sản phẩm

Từ Sơn La đến bàn ăn

Gác bếp là khoảng sàn tre phía trên bếp lửa trong nhà sàn người Thái. Khói củi đi lên giúp hong khô và bảo quản thực phẩm suốt mùa đông — cách làm được giữ từ đời ông bà tới nay.

Đặc sản khác của Sơn La